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暑假,婆婆来我家帮忙带娃,早餐玩点小心计,1家4口其乐融融!

暑假,婆婆来我家帮忙带娃,早餐玩点小心计,1家4口其乐融融!

放暑假了,孩子要上各种兴趣班,我们两口子每天赶着上班,于是婆婆过来帮我带孩子,老人家在农村里节省惯了,最不喜欢我们乱花钱,于是我和老公商量好,一家四口,一日三餐,吃饭这件事,能在家做,绝对不外出买,再苦再累也就是这两个月,绝对不给老人家添堵。好在中午我们都不回家吃,晚上婆婆早早就将饭菜搞好了等我们回家,我每天只要做一顿早餐就可以了。

现如今生活节奏快,物价也越来越高,平时为了赶时间,每天的早餐基本都是在外面解决的,花钱多还吃不好,我早就想在家里自己做早餐了,只是一直缺少动力,趁这个机会,好好给家人做早餐吃。其实自己在家做早餐,至少干净卫生,适合自己家人的口味,相对来说更营养健康,今天早上第一次做,兴致勃勃地一大早就起床了,按照每个家庭成员的喜好,每人一份,大家都吃得特别开心,掐指算算,1家4口的早餐,4个主食1个菜,连水果一起都算起来,花费不到20块,平时一个人吃一碗米粉就要13块钱呢,比吃外卖合算多了多了。

其实平时周末我也喜欢在家里捣鼓各种美食,所以一般的花样都会做,所以这顿丰富的早餐,对我来说也不算什么,婆婆一辈子在农村,一日三餐除了米饭就是白粥,南方人自己不会包饺子,面食也做得比较少,所以婆婆除了煮米饭煮面条煮白粥,什么都不会,我特意多做了几个种类,让婆婆尝尝鲜。

暑假,婆婆来我家帮忙带娃,早餐花样百出,就为让老人家尝个鲜

7月正是南瓜叶最鲜嫩的时候,婆婆是个讲究的人,到我家来从来不空手,总是要带点土特产,这次特意摘了些最嫩的南瓜叶,说是让我们尝尝,孩子和老公嫌南瓜叶拉嗓子,炒了一次都不吃,韧了吧,又怕婆婆伤心,于是我将南瓜叶包裹着糯米饭蒸出来,做成南瓜叶糯米团,孩子老公看着挺新奇的,一人吃个也算是没白费婆婆的一番心意了。

7月的苋菜最是鲜嫩,俗话说“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”这苋菜可真是个好东西,对付不吃蔬菜的娃娃,我的绝招就是将蔬菜烫熟后跟鸡蛋一起做成饺子,清香可口,夏天,这样的蔬菜饺子可比肉还好吃呢。饺子皮一般都是买现成的,所以做起来比较快。

婆婆喜欢吃芋头,特意给老人家做了个芋饺,用芋头和木薯淀粉混合做成皮,包裹上老人家喜欢吃的洋葱牛肉蒸制而成,口感软糯劲道,一口一个特别香,婆婆第一次吃呢,这一盘一共九个,全都都吃完啦,看婆婆吃得开心,我别提多高兴了。

中午在单位吃,蔬菜都比较少,所以我家早上都要弄点蔬菜,夏天最简单的要算拍黄瓜了,每天一根拍黄瓜是标配,淋点生抽和芝麻油就成,天天吃都不会厌。

婆婆牙齿不好,这段时间我家的水果就基本上都是这种软软的克,火龙果、芒果、香蕉,都是普通工薪家庭,平时买水果也都是趁上新的时候去,那些稍微有点软的水果下架的时候特别便宜,平时这些火龙果都是12块钱一斤,等到这个时候,竟然只要2块钱一斤,其实一点都没坏,我倒是挺喜欢的,每天下班的时候都去超市转转,收获可不小呢,看这一个火龙果才花了1.8元,是不是特别划算。

平时为了赶时间,一家三口都是在早餐店吃的早餐,三个人一人一碗米粉,最少也要39块钱,食品单一不说,真心很不划算,自己在家做,这么一大桌子,连二十块都不到,这个吃一点,那个吃一点,不知不觉就摄入了多种营养了,都说家有一老如有一宝,老话从来都是有道理的,要不是婆婆,我到现在还不能下决心自己在家做早餐呢,都说婆媳关系怎样难相处,其实我觉得,只要多站在对方的角度思考问题,大家体谅,都是一家人,哪有什么矛盾呢,婆婆看我这么懂事,家里的家务事也都不用我操心了,洗衣做饭拖地一把抓,自从婆婆来了后,我真心是轻松了不少。

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